Livre d'or  -  Guestbook

Ouvert depuis 2007 - Open since 2007 

5 Star :  We had a very pleasant stay in Providence .. Everything was perfect: large clean room, excellent host table, welcome and kindness. Without forgotten the charm of this old house and its warm wood stove. Providence thank you.

5 Star : Christina was very kind and a great availability to .. us and we thank him. The welcome was warm and delightfully decorated this character house is a reflection of the owners. Thank you.

5 Star : Very nice environment: mountain village on the edge .. heights of Black Mountain, 1/2 hour to Carcassonne, and Castelnaudary; 1 1/2 hours to the Mediterranean Sea. Old village house renovated with taste. / Interiors "exotic" room: style furniture (old) English. We were 4 and occupied two rooms, the (smaller) room "Orchid" with separate bathroom, directly in front (1.50 m), which has the advantage of not having any moisture in the room ( bathrobes provided). This bathroom is a breathtaking beauty. The owners are always at your service and will make appropriate proposals (tourism, to eat, etc). Great breakfast. We have not tried cooking facilities.

W 5 Star : We spent one night at Chez Providence in early August .. Christina Was the perfect hostess, no detail Seemed too unimportant. We-settled into the Rose Room qui was quiet and beautifully furnished. We were the only guests eating fait que night, Meaning we had an excellent dinner on the terrace at the back of the house, with a superb view bathed in a warm sunset. We were only driving through, goal Would very much like to return and stay longer.

5 Star : Very nice little town, the guest room perfect and .. and the price of the table and the room. the very warm welcome.

5 Star : We spent 2 nights at this great B & B. Christina ..Told us all the places to visit and is a wonderful cook Including vegetarian. Really comfy bed and Such a nice place to stay. Convenient for Carcassonne and easy car parking in the nearby square

5 Star : All the warm welcome Christina cuisine and all its .. little details that background this house a place of relaxation and escape.

5 Star : We must give ourselves the means to get out of Carcassonne .. to access this small village that houses a guest house whose hosts are charming. Christina, the hostess concocts very tasty and creative dishes; Nico, meanwhile prepares buttered his bread and pastries as we lost the habit. Do not miss this wonderful place where all the rooms are tastefully appointed, Christina is an interior decorator and I add excellent cook always eager for these hosts. I leave for four months but on my return I stop a few days in this lovely home.
Room Tip: Chinese room is very cozy and has a lovely view

5 Star : Good reception, spacious and beautiful. Good food .. - all we have to do a nice stay.

5 Star : Very welcoming and beautiful rooms. warm house where .. we'd stayed (much) longer.

5 Star : Thank you for this medieval reenactment and warm ..Thank you for this medieval reenactment and warm welcome. PS do not forget to eat the food is delicious

5 Star We stayed one night in the beautiful and romantic .. room of the Rose. It's very charming ... lovely .... quiet .... Christina and Nico gave us a warm welcome and hearty breakfast. The guest house is located 20 minutes from Carcassonne in the heart of a medieval village.

5 Star : There Was only one thing wrong! ...... We stayed .. one night ONLY !! It was so cozy, quiet, clean and comfortable. I Was traveling with three --other ladies and we opted for dinner in .... and DESPITE A Few picky eaters, Christina Was ble to please all of us with her ​​magic in the kitchen! The little town is nestled in the mountains entre Albi and Carcassonne (both a must of things to do) and was just the perfect stop to feel really at home! Christina and Nico-have turned this lovely old building into an oasis! They thought of everything .....-have-even a small kitchen area if you are traveling with picnic foods to take out on your daily trips. And a Kir Peche on Their little balcony listening to the nearby stream added to the entire stay! Wonderful to say the least!

5 Star : Fijne tijd bij gehad Cristina Nico - we hadden het.. gezellig apartment in het aan ontbrak niets andin erbij boeken is als men lekker eten wil een aanrader na twee weken een keer het LOF hiervoor. we komen zeer zeker terug. Groetjes

5 Star : I spent 5 nights here with my partner, Who booked .. the break as a surprise for me. The location is excellent, Being an easy drive from Carcassonne. If you do get a bit lost When You get to Cuxac-Cabardès phone Christina and she'll guide you in. We stayed in the apartment, qui Was first class. Great little private terrace with regular visits from The Most friendly cat .... (We called Expired her Plink Plonk-.... (long story!) What will you name her ??) Listen to Christina, she will give you great advice things to do. If you stay on a Monday, visit the Pizza Nico Van ... will show you where ... it's a memorable experience .... you'll know what I mean When you've done it. Breakfast will set you up for the whole day, Nico bakes the bread, and it's as good as it gets. You MUST eat here. I suggest at the start of your stay, Because if you leave it up to the end you'll regret not HAVING the opportunity to do it more than once. Christina Understands the balance entre has some amount of formality and a relaxed atmosphere, and Produces excellent local food, cooked to perfection! I Was amazed by her Vegetarian Quiche, Especially as I am not a veggie! Trust thesis reviews. The place is great!

5 Star : We stayed three days, "Chez Providence" .. and it was magnificent. Located in the heart of a very pretty village with a medieval radiation, the atmosphere is exceptional. Our hosts, Christina and Nico were very pleasant. You must taste the good food of Christina! We ate very well. The rooms are very large and clean. Everything is there to make you have a nice stay. Thanks to you two!

5 Star : Oчень уютный отель B & B, очень непохожий на в.. Очень уютный отель типа «постель и завтрак», совершенно не похожий ни на что, в чем мы останавливались раньше, расположенный в доме в маленькой деревне.

5 Star : We spent 2 nights in Providence and it was just .. perfect. The rooms are pleasant and comfortable. Breakfast is plentiful, there are a lot of choices, and the food is fresh.
We were very well received by the owner.
There's really nothing to reconcile.

5 Star : We had a great evening and a very good night .. The host table is quite up to par, to contents of a good breakfast that is homemade bread , pastries through jams!
A really peace that Christina and her partner have crafted us :)

5 Star : Fantastic holiday in this interesting area of ​​.. ​​France. Could not fault the accommodation or the food. Best eleven nights sleep we Have Had for a long time. Christina and Nico are helpful and enthusiastic hosts. Would highly recommend to anyone.

5 Star : We were 8 couples (group of friends) to occupy all.. the rooms of CHEZ PROVIDENCE for a stay that lasted 6 days. We are delighted to welcome CHRISTINA and NICO. They are very kind, caring, their home is very nice, warm; the rooms are refined, comfortable. Small lunches and dinners are plentiful, varied and delicious. We highly recommend this place!

5 Star : 3rd passage over 3 seasons in 1 year and still the.. same happiness to find Christina and Nico. Each season brings its charm and variety of local produce to diners. Breakfasts are delicious and ready as soon as desired, and with a smile. We did 3 bedrooms, each with a different charm but equally comfortable and spacious.

Jul, 2022  1 nuit. Couple
10/10 (
Tout était parfait.
jean luc, fr
Jul, 2022 1 nuit. 2 couple 
9/10 (
 Maravillosa acogida
Unas habitaciones perfectamente equipadas e impecablemente limpias. La dueña nos sirvió un desayuno maravilloso y nos ayudó a buscar un restaurante para cenar. Por culpa nuestra no reservamos cena en su casa... y lo sentimos
Quizás el acceso al pueblo no sea fácil, sobre todo si se viaja de noche. Pero la casa merece el esfuerzo.
José, es
Jun, 2022. 1 nuit 2 couple 
Estancia estupenda
La amabilidad de la anfitriona que hizo todo lo posible porque estuviéramos a gusto. El desayuno fue fabuloso. Cenamos también en el alojamiento y la cena nos gustó muchísimo.
Jun, 2022. 1 nuit. Couple
3/10  (
Pas de flexibilité sur les horaires et repas hors de prix.
Audrey, fr
Les horaires de nos repas sont publiés sur et sur notre propre site.
Une chambre et table d'hôtes, n'est pas un hôtel ou un restaurant, mais une maison familiale privée généralement sans personnel.
Selon la loi, nous devons servir le dîner à tous nos invités en même temps. Lorsque vous avez réservé le dîner, j'ai expliqué l'heure, ce n'est qu'à votre arrivée que vous avez alors dit que cela vous avait gêné, mais vous avez quand même réservé le dîner !
Vous avez ensuite dit que vous deviez prendre le petit déjeuner à 5h30. Ce qui a été un choc pour moi. Cela signifierait que je me lève à 4 heures du matin. Je travaille toute la journée et fais souvent des dîners. En haute saison, nous travaillons 7 jours sur 7. J'ai expliqué qu'il ne serait pas possible de prendre le petit déjeuner si tôt, et je vous ai offert un petit déjeuner à 7h30, nous avions d'autres invités qui participaient au même événement que vous et ils étaient tous contents de cette heure.
Je suis désolé que vous n'ayez pas réalisé que nous sommes liés par ces règlements.                                                                                 
Juin 2022. 6 nuit. Couple
Merci pour votre chaleureux accueil.
Nous avons passés un merveilleux séjour, cuisine parfaite et copieuse avec tous les jours de nouveaux plats.
L’hôtesse est on ne peut plus disponible et prévenante.
Très bonnes prestations.
Une adresse a retenir.
Encore merci :
Michèle et Raymond Barrial
Juin 2022
Formidable (Tripadvisor) 
Nous avons séjourné ici 2 nuits en juin avec un couple d'amis, voyageant en France. Le village Cuxac - Cabard s est un joyau caché lui-même, très authentique. Niché dans une rue calme au milieu du village, il y a Chez Providence qui est un endroit merveilleux pour se détendre et profiter de l'hospitalité des hôtes Christina et Nico. Les chambres sont merveilleusement décorées par Christina, chaque détail que vous pensiez avoir souhaité est fourni, parfait dans l'ensemble. Leur jardin isolé est un endroit idéal pour se détendre. Nico est une source de suggestions sur ce qu'il faut faire dans la région. Il y a bien sûr Carcassonne, mais à proximité il y a tellement d'autres endroits intéressants et authentiques, il les connaît tous, et vous indique les bonnes directions ; - ). Et puis les repas sont un régal en soi, de bons petits déjeuners et une table d'hôte très savoureuse. Nous avons dormi comme des bébés, nous reviendrons certainement!

Monique et Rob
6 juin 2022. 1 nuit. Famille
Un séjour zen relaxant et des belles découvertes
10/10 (
A aimé · accueil très chaleureux et sympathique la propreté endroit magnifique.
Mohsen. France
19 Mai 2022. 1 nuit. Couple
Excellente adresse, à recommander
10/10 (
A aimé  · Tout simplement parfait. Je conseille vivement cet chambre d'hôte. Accueil très chaleureux, petit déjeuner copieux et produits extras frais. Très calme et surtout une hôte très humaine et sympathique. Bravo pour la déco et l'accueil.
Nathalie France
Mai 2022
 5/5 (Tripadvisor) 
Nous avons reçu un accueil agréable de la part de l'hôte de la chambre d'hôtes qui était également extrêmement serviable. La maison est très bien décorée avec beaucoup de goût et tout est tellement confortable et bien entretenu que nous nous sommes sentis chez nous. La chambre que nous avions était spacieuse et la literie de bonne qualité. Excellente table d'hôte et petit déjeuner. Très agréable et bien situé pour les visites aux alentours. Fortement recommandé dans l'attente d'y retourner.
Jan h
14 Mai 2022. 2 nuits. Famille
8/10 (
A aimé  · L' accueil,la décoration et la propreté. La chambre d’hôtes est très bien située.
Frederic. France
Mai 2022
 5/5 (Tripadvisor)
Mon mari et moi avons passé trois nuits en février, nous étions ici quelques années auparavant et nous avons été ravis de constater que c'était toujours entre les mains très compétentes de Christina. Je ne taris pas d'éloges sur cette charmante be & be et l'hôtesse chaleureuse et sympathique. Christina a pensé à tout pour rendre votre séjour confortable et mémorable pour toutes les bonnes raisons. Notre chambre était élégamment décorée (comme le reste de la maison), chaleureuse et exceptionnellement confortable et d'une propreté impeccable avec une cafetière, ce qui est très rare dans les be & bes français, mais encore une fois, toute notre chambre était pleine de petites attentions que beaucoup d'autres be & bes don pas la peine de.
Nos matinées ont commencé par un délicieux petit-déjeuner composé de croissants, de pains au chocolat, de pains merveilleux, de fromage de chèvre, de miel et de yaourt. (assurez-vous de vous réveiller affamé) Nous avions également réservé un dîner et je peux dire que toute sa nourriture était incroyable et joliment préparée et présentée. Christina a également été généreuse avec ses conseils sur les sorties et les suggestions d'endroits à visiter. Cet endroit est un vrai bijou et je ne saurais trop en faire l'éloge.

Nous avons adoré rester avec Christina et recommandons vivement Chez Providence.
Jan and Mike
10 mai 2022. 1 nuit
Une belle découverte au pied de la Montagne Noire
10/10 (
A aimé  · La qualité de l’accueil et les conseils de visite : Christina était très à l’écoute avec nous, et nous a servi la table d’hôtes avec précision et gentillesse.
François. France
4 Mai 2022. 2 nuits
Très agréable
9/10 (
A aimé · Excellent petit déjeuner très équilibré.
Jean-yves. France
26 Avril 2022 1 nuit
Une pause paradis
10/10 (
A aimé · excellente adresse que nous recommandons sans hésiter. Accueil irréprochable, petits déjeuners parfaits et très grande disponibilité de l'hôte. A découvrir sans hésiter.
Sophie. France
Avril 2022. 2 nuit
Super séjour
9/10 (
A aimé · la propriétaire est charmante et très accueillante et professionnelle. La maison est très bien décorée avec beaucoup de goût et tout est très bien entretenu. Nous nous sommes sentis comme à la maison. La chambre est spacieuse, la literie très confortable et les repas sont excellents. nous y avons passé 2 nuits très agréables et bien situé pour les visites des alentours.
Andree. France
Avril 2022 5 nuits
9/10 (
A aimé  · La gentillesse de la propriétaire, les repas sont très bon.
Chrisdes. Belgique
Mars 2022
10/10 (
Très agréable soirée dans ce joli village médiéval
A aimé l’accueil de l’hôte est très agréable. Très belle prestation d’hébergement : calme, très bien équipé et décoré !
September 2021
Rooms 5.0 Location 5.0 Service 5.0 (Google)
J'ai passé la nuit dans cette chambre d'hôte (chambre chinoise) avec une amie et nous sommes enchantées. Christina a été aux petits soins avec nous. Dîner excellent et petit déjeuner très copieux. Literie et propreté impeccables. Très jolie chambre. Je recommande vivement.
22 Aug 2021
A faire sans hésiter
Très bon accueil .
Hôte agréable, de bon conseil pour visite et table .
Respect des règles sanitaires
Chambre très confortable, literie spacieuse, propre.
Petit déjeuner sucré-salé fait maison et copieux, café très bon .
Je recommande vivement .
Nous reviendrons
19 Aug 2021
Superbe chambre d'hôtes
Une très jolie demeure au cœur du village mais au calme, très bien tenue par son hôtesse Christina. De très belles chambres décorées avec gout et de copieux petits déjeuners. Nous avons diné un soir et c'était succulent , Christina est une excellente cuisinière, digne des meilleurs restaurants. Je recommande vivement si vous passez par là.
joelle r 
17 Aout 2021
Fantastische authentieke b&b
Voor de 5e keer opnieuw geboekt bij deze b&b. Steeds opnieuw sublieme ervaring. De authentieke en sprookjesachtige ruime kamers zijn zeer proper en bieden alle comfort zoals een goed uitgeruste badkamer, airco, koffie, thee en een zalig groot bed. Het zicht vanop het ruime terras aan de gemeenschappelijke ruimte blijft zelfs voor de 5e passage steeds opnieuw fantastisch. Ook de supermooie engelse tuin is een bezoekje waard en is zeer aangenaam om in alle rust van een glaasje lekkere huiswijn te genieten. Het ontbijt is super met vers gebakken croissants en broodjes. Op verzoek is er spek en eitjes. Niets is teveel gevraagd. Voor het dinner kan je beroep doen magische kookkunsten van kristina, en dit allemaal aan een hele schappelijke prijs. Deze b&b is echt een aanrader! Als je de streek van de montagne Noir of carcassonne wil bezoeken is dit vast de beste van de regio.
Joeri H
30 Juillet 2021
Très bien.
Nous avons été très bien accueillis, dans une maison charmante à la décoration raffinée. Nous avons apprécié le lit king size et le petit déjeuner impeccable avec une hôtesse particulièrement attentive.
29 Juillet 2021
Lovely stay at Chez Providence
- Christine is a wonderful lady who takes care of the finest details - Corona measures are extremely well taken care of - super romantic room (roses) - Super price / quality - delicious food and accompanying wine
Emma, nl
Jul 19, 2021
 Maîtresse de maison au top
Rien a dire tout était parfait
Rien a dire
Patrick, fr 
15 Jul 2021
Agréable, reposant après une journée de route.
Petit déjeuner pantagruelique, plus que nous aurions prévu. Accueil amical et familial. Un logis comme nous aimerions avoir. Nos petites filles étaient aussi sous le charme.
Rien, tout était super.
25 Jun  2021
Très bonne adresse et très bon accueil, merci beaucoup !
Laurent, fr
Jun 22, 2021
 Très bon séjour.
Très bon accueil, très jolie chambre, et surtout un repas digne d'un restaurant gastronomique. Christina est vraiment une excellente cuisinière, cela fait longtemps que nous n'avions pas mangé aussi bien.
renaud, fr 
 30 May 2021
A wonderful B&B for families or couples
Much attention to detail, no compromises on amenities and service. Great environment! We had the family suite - ample room and good layout for family with two kids.
                                                                                                                                                                                                                                         Emil, fr
 28 May 2021
 Un séjour trop court et l'envie de revenir rapidement
Petit déjeuner préparé selon nos envies, dans un cadre paisible avec la chaleur d'un poêle à bois.
Nous ne trouvons rien à redire.
May 16, 2021
Un séjour fantastique
Christina, notre hôte a été adorable, très accueillante, aux petits soins avec nous. C'est une cuisinière fantastique ( cuisine gastronomique délicieuse). Elle nous a beaucoup parlé de la région.
Clara , fr
2 January 2021
Un Noel magique
Liked  · Tous est impeccable chez Christina, les chambres sont amenagés avec beaucoup de gout, avec un melange des vieux et nouveaux meubles qui va bien avec le batiment historique dans lesquels ils sont situés. Christine est aussi une cuisiniere magnifique, tout est preparé et servé avec amour et une grande dedition. Une très belle personne, une maison magique et le charme du petit village enneigé pour Noel, on s'est vraiment regalé! Un grand MERCI Christina!
                                                                                                                                                                                         Maja France
23 October 2020
Liked  · Excellent accueil de la part de Christina qui est aux petits soins pour ses hôtes et très scrupuleuse dans l’application des règles sanitaires en cours . Chambre chinoise lumineuse , très bien décorée ; literie et salle de bain de grand confort ( douche de taille très appréciable). Petit déjeuner copieux . Cuisine très raffinée pour le dîner que nous recommandons vivement. Conclusion : une excellente adresse à conserver précieusement pour un séjour ultérieur dans la région.
                                                                                                                                                                                   Francine France
11 October 2020
Liked  · Tout était parfait! Merci à Christina
                                                                                                                                                                                  Catherine France
22 Septembre 2020
Liked  · Nous sommes très satisfait de l'accueil. très bon petit déjeuner. Chambre d'hôte au calme, parfait pour se reposer.
                                                                                                                                                                                        Agnès France
10 Septembre 2020
Le charme et le raffinement de la maison et des chambres, les repas et petits déjeuners délicieux, l’accueil simple, chaleureux et très pro de l’hôtesse. A recommander certainement
Jeanne, fr
6 Septembre 2020
Excellent accueil d’une hôtesse plus que charmante, soucieuse de votre confort et votre bien être. Les chambres sont extrêmement propres et très spacieuses. Chaque chambre a son Thème.Petit déjeuner copieux et raffiné. 
5 Septembre 2020
L accueil a la british😁très chaleureuse et de bon conseils pour les visites
Linda, fr 
27 Aout 2020
Merveilleux !
Le séjour était tout bonnement exceptionnel. C'est un havre de paix idéal pour découvrir la montagne noire. Christina est aux petits soins : elle nous a merveilleusement accueillis (avec toutes les mesures sanitaires nécessaires), les chambres sont très jolies et propres, et la cuisine ! Absolument délicieuse et généreuse. C'était un régal, nous comptons bien revenir !
Louise, fr 
 25 Aout 2020
Nous avons passé un séjour très agréable a "Chez Providence". La propriétaire est d'une grande gentillesse, toujours attentionnée et prête à vous rendre service, répondre à vos questions ou discuter avec vous. L'intérieur de la maison a beaucoup de charme, les chambres sont très confortables et dans un état de propreté irréprochable. Le petit déjeuner et le repas du soir sont copieux, et très bons. La maison est facile d'accès, bien située dans le village et il est possible de prendre le petit déjeuner ou diner sur la terrasse ce qui est très agréable. Nous aurions volontiers prolongé notre séjour mais toutes les bonnes choses ont une fin. Au revoir Chez Providence."
Nous vous souhaitons une bonne continuation
Céline Olivier et Christophe Grignard
22 Aout 2020
Séjour paisible dans un cadre très agréable
Accueil de notre hôte agréable et chaleureux Décor raffiné de notre chambre donnant sur une petite terrasse et au calme Petit déjeuner copieux Table d’hôte digne d’un bon restaurant à un prix accessible
Françoise, fr
21 Aout 2020
Hotesse chaleureuse, respectueuse, tres attentionée, avec une excellente connaissance du territoire.
Alícia, fr
19 Juillet 2020
La maison est charmante. L accueil est parfait. Les chambres sont très propres Le village est très mignon et sympad. Je recommande.
                       Mels, fr
Je conseille vraiment ce lieu. La dame qui accueille les est aux petits soins et très gentille. La Chambre que nous avons eu était superbe avec une mention spéciale pour le lit qui etait extrêmement confortable. Cadre pittoresque très agréable. Je recommande ces chambre 100%
                                                                                                                                                  Emilie Rouzot, fr
 12 Juillet 2020
Les grassois en vacanceLa gentillesse de notre hôte, la présentation et l'histoire de la maison et du quartier, les gestes barrières rigoureux, le petit déjeuner ont été extrêmement agréables. Nous gardons l'adresse pour une prochaine visite. Encore mille mercis pour tout ce que nous avons eu.     
Berra Adeline, fr
Bon petit dejeuner                                                                                                         
LES CHAMBRES sont  disponibles à partir de 17h et jusqu’ à 22h. Jour du départ avant: 10.30h
Dans le cas d'une heure d'arrivée différente, merci de nous consulter pour aménager votre arrivée

THE ROOMS are available from 5pm till 10pm. Departure day before 10.30am

If you need to arrive or depart outside of these times please let us know in advance. 

Chez Providence Chambres et Table d’hôtes Studio de vacances
 9 rue de la Piala, 11390 Cuxac-Cabardès, Aude, France.
 00 33 (0)6 74 17 86 67